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在Excel表格中，可以使用减号“-”进行减法运算。例如，要计算A1单元格减去B1单元格的值，可以使用公式“=A1-B1”。

除了使用减号外，还可以使用SUM函数进行减法运算。SUM函数可以将多个数值相加，如果要进行减法运算，可以将要减去的数值前面加上负号“-”。例如，要计算A1单元格减去B1单元格和C1单元格的值，可以使用公式“=SUM(A1,-B1,-C1)”。

需要注意的是，在进行减法运算时，要确保参与运算的单元格格式正确。如果单元格格式不正确，可能会导致计算结果错误。例如，如果要将文本格式的数字与数值格式的数字进行减法运算，需要先将文本格式的数字转换为数值格式。

钓虾网小编提醒，使用减法函数公式可以方便快捷地进行减法运算，提高工作效率。

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