有两种方法可以实现文字识别与转换：

第一种方法是通过使用OC字识别软件来进行识别，然后将内容复制进入WORD。操作步骤如下：

1. 打开OCR软件，点击左上角的“文件读取”按钮，导入需要识别的文件。在预览区域可以实时查看文件内容。

2. 调整文字识别区域，选择需要识别的页面，并点击“纸面解析”选择“当前页面”。

3. 点击“识别”按钮，识别结果将显示在原文件的旁边。

4. 通过工具栏中的“保存为Word”功能，将识别后的内容保存为文本格式。这样就完成了识别过程。

第二种方法是通过Word直接将pdf转换为Word文档。这需要用到Office 2003中的Document Imaging工具。操作步骤如下：

1. 在需要转换的pdf文件上右键，选择以Word打开。

2. 在弹出的提示框中，点击确定进行转换。

3. 稍等片刻，转换进度条完成后，就可以看到文字部分已经可以直接编辑了。

4. 需要保存的话，选择另存为doc或docx格式即可。

如果想要通过拍照的方式将纸质文档转化为电子文档，可以参考以下步骤：

1. 将手机拍摄的试卷照片插入到Word文档中。

2. 点击选中图片，进入“格式”选项卡，点击“校正-校正图片选项”，打开“设置图片格式”功能面板。

3. 在此面板下，调整图片的清晰度、亮度和对比度至最佳状态。

如果想要通过打印机将纸质文档扫描为电子文档，可以按照以下步骤操作：

1. 将纸质文档放在打印机上。

2. 在电脑上找到传真和扫描功能，进入扫描主界面。

3. 点击新扫描，选择默认配置文件和来源为平板，然后点击扫描。

4. 等待扫描进度条完成，找到扫描出的电子文档。这样，纸质的文档就被成功扫描为电子文档了。

需要注意的是，OCR识别的准确率一般可达95%以上，但对英文和数字的识别可能不太准确。在使用Document Imaging工具时，许多用户可能需要安装，如安装不行可到网上寻找其他的文字识别系统。拍摄环境亮度足够和避免逆光拍摄可以提高照片质量，使用滤镜或调色功能可以调整照片背景颜色。